Hace poco que cambié la cocina y al ser un apartamento pequeño opté por un horno de sobremesa. Es sorprendente, porque existen modelos capaces de alcanzar las mismas temperaturas que los normales, incluso algunos incluyen una funcionalidad con asador giratorio.
Para el que le pueda interesar, cogí el Moulinex Optimo de 39 litros y estoy absolutamente encantada, es una gozada (vi muy buenas opiniones sobre él en https://hornosdesobremesa.eu/)
A hacer pan!
Estadísticas: Publicado por marisadefuerza — Lun 02 Mar, 2020 12:40
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Jala01.jpg
Es verdad que sólo calienta hasta 240ºC pero sí se enciende con suficiente antelación es seguro que sube algunos grados más (lo que es interesante para el primer golpe de calor -10 minutos- en los panes de centeno). A algunos miembros del foro les ha sorprendido que se pueda hacer pan con algo tan reducido en tamaño.
DetalleCentenaco01.jpg
Estadísticas: Publicado por pescobar61 — Mié 03 Abr, 2019 12:59
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Saludos,
Jose
Estadísticas: Publicado por JLAbad — Dom 02 Sep, 2018 10:33
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Y tal como se ha dicho con otros modelos, además del inconveniente del tamaño, es algo incómodo por el hecho de que tenga las resistencias sin cubrir y que no haya espacio para una bandeja en la base para generar vapor.
De momento lo voy solucionando con una pequeña bandejita de aluminio alargada con unas piedrillas volcánicas que coloco entre la puerta y la resistencia. He tenido que doblarla un poco para que quepa. Hay bastante más espacio en el centro de la base, pero habría que estar sacando la bandeja del pan para poner el agua y luego otra vez para sacar el vapor.
Quizás algún día pruebe a usar un vaporizador.
Este horno trae una bandeja normal, una rejilla y una bandeja 'recogemigas'
que se coloca bajo la resistencia inferior. Esta bandeja la uso para meter el pan al horno.Dispone de mando para elegir qué resistencia quieres encender (arriba, abajo o ambas).
Y ya.
Estadísticas: Publicado por Carulo — Lun 02 Oct, 2017 14:02
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imagino que todos tengan el problema de que se te queme el pan por arriba si no lo proteges, por lo que dudo si la diferencia de tamaño/precio compensa.
Saludos
Estadísticas: Publicado por Bondurant — Mié 05 Oct, 2016 16:05
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