Mi nombre es Imanol y pertenezco a una pequeña familia de agricultores-horticultores de Álava. Llevamos ya unos años metidos en el mundo del pan gracias al trigo y otros cereales panificables que cultivamos en nuestras tierras y vendemos en las cercanías. Hace tiempo que también dimos el paso de conseguir un molino y comercializar nuestras propias harinas. Aunque la producción es pequeña, los panaderos (de profesión y de pasión) están muy contentos con los resultados, y es por eso que nos hemos decidido a ofrecerlos en sitios como este.
Ofrecemos diferentes harinas (más o menos fuerza, extracción, aromas, etc.) y cereales en grano de producción ecológica certificada, cómo he mencionado la producción es modesta así que no podemos atender a grandes demandas.
Para más información mandar un mensaje privado o contactar por teléfono en el 632340241
Un saludo!
Estadísticas: Publicado por Imanol L. — Dom 13 Ene, 2019 22:16
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Gracias a los foreros por la recomendación
.Estadísticas: Publicado por Mikelillo — Lun 04 May, 2015 17:06
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Es un pan de miga compacta con un proceso de amasado de horas, y una acidez en boca muy prolongada.
Si tenéis oportunidad probarlo.
Un saludo
Estadísticas: Publicado por albertobala — Dom 05 Dic, 2010 11:00
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Pan y salud (me ha encantado)
Estadísticas: Publicado por Ibán — Mié 24 Nov, 2010 14:10
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Estadísticas: Publicado por hornoalbeniz — Mié 24 Nov, 2010 13:06
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