Espero que esta información os sirva para seguir encontrado panes de calidad, ya que cada vez es mas dificil.
Buscando he visto que tienen página web:
Estadísticas: Publicado por Oyente — Dom 10 Feb, 2019 15:34
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Tlf. 972548946
Un horno que reabre sus puertas, hacen un pan como el de antes, sin conservantes ni nada, solo levaduras naturales y masa madre, ni que comentar que su horno de leña con solera directa les da una identidad propia, consiguiendo un pan delicioso que evoca a tiempos pasados.
Ademad su surtido de panes especiales es muy completo, el pan de kamut es único, su bollería artesana es digna de probar.
Sus panaderos han estado haciendo pan en ferias y suministrando a restaurantes con platos dignos de acompañar este pan.
Ademas el trato recibido por sus propietarios es genial, como antes, no dudéis en pasar a conocer estos artesanos enamorados del pan.
Estadísticas: Publicado por juanziu — Vie 20 Dic, 2013 7:07
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Estadísticas: Publicado por cecília — Mié 07 Ago, 2013 19:21
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Estadísticas: Publicado por cecília — Lun 05 Ago, 2013 20:23
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En la zona de Palamós recomiendo el Pa del Baró (http://www.padelbaro.com). Se trata de una hogaza de 600 gr. de harina de trigo, un poquito de integral a la piedra y poquito centeno, con larga fermentación. No es que sea un pan sublime, pero es resultón. Tiene la fama de ser el mejor pan de esta zona del litoral ampurdanés. Viene a ser un pan de payés un pelín rústico en formato hogaza. 2,10 euros la pieza de 600 gramos. Lo fabrican en Calonge (Forn Nou de Calonge, Ángel Guimerà 5), pero lo distribuyen en panaderías de la comarca que pertenecen a la cadena Pa del Baró (ver la web).
Estadísticas: Publicado por Abelsierra — Jue 18 Abr, 2013 16:05
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Su coca sigue siendo muy buena.
Es una lástima
Si paso por Celrà intentaré ir a por los llonguets
Estadísticas: Publicado por cecília — Dom 09 Dic, 2012 19:00
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