Masa madre (panificar con fermento natural)

Cerrado

248 temas

Página 1 de 10
- Ir a la página:
1
2
3
4
5
…
10
Siguiente

Anuncios

Respuestas

Vistas

Último mensaje

Cómo buscar información en el foro

Último mensaje por admin « Lun 28 Nov, 2011 19:59
Publicado en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)

por admin » Lun 28 Nov, 2011 19:59 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)

0 Respuestas

993229 Vistas

Último mensaje por admin
Lun 28 Nov, 2011 19:59
¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

Último mensaje por admin « Mié 15 Sep, 2010 18:18
Publicado en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)

por admin » Mié 15 Sep, 2010 18:18 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)

0 Respuestas

1022950 Vistas

Último mensaje por admin
Mié 15 Sep, 2010 18:18
NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

Último mensaje por admin « Mar 25 May, 2010 20:01
Publicado en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)

por admin » Mar 25 May, 2010 20:01 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)

0 Respuestas

663228 Vistas

Último mensaje por admin
Mar 25 May, 2010 20:01
Glosario de términos panaderos

Último mensaje por intezaragoza « Mar 26 Nov, 2019 21:56
Publicado en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
Respuestas: 49
por Miolo » Mar 04 May, 2010 22:10 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
1

2

3

4

5
49 Respuestas

2365214 Vistas

Último mensaje por intezaragoza
Mar 26 Nov, 2019 21:56
PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

Último mensaje por Caroldeme « Vie 17 Abr, 2020 17:13
Publicado en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
Respuestas: 4560
por Ibán » Lun 16 Nov, 2009 18:19 » en Así funciona el foro (LEE LAS NORMAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR)
1

…

453

454

455

456

457
4560 Respuestas

7473308 Vistas

Último mensaje por Caroldeme
Vie 17 Abr, 2020 17:13

Temas

Respuestas

Vistas

Último mensaje

Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecuentes

Último mensaje por Izaskun « Sab 18 Abr, 2020 3:42
Respuestas: 1305
por Ibán » Lun 13 Sep, 2010 16:10
1

…

127

128

129

130

131
1305 Respuestas

830422 Vistas

Último mensaje por Izaskun
Sab 18 Abr, 2020 3:42
Calculadora de masa madre

Último mensaje por Aneleof « Sab 11 Abr, 2020 23:27
Respuestas: 102
por Ibán » Vie 02 Abr, 2010 17:43
1

…

7

8

9

10

11
102 Respuestas

309188 Vistas

Último mensaje por Aneleof
Sab 11 Abr, 2020 23:27
¿Cómo conservar la MM mucho tiempo? Secar, congelar....

Último mensaje por Monorica « Dom 26 Ene, 2020 0:26
Respuestas: 187
por Ibán » Mié 24 Mar, 2010 17:10
1

…

15

16

17

18

19
187 Respuestas

383130 Vistas

Último mensaje por Monorica
Dom 26 Ene, 2020 0:26
Duda: ¿Masa madre con cerveza?

Último mensaje por gagomezdevesa « Jue 16 Abr, 2020 22:32
Respuestas: 16
por cromanalcaide » Dom 29 Ene, 2012 14:00
1

2
16 Respuestas

85330 Vistas

Último mensaje por gagomezdevesa
Jue 16 Abr, 2020 22:32
¿Cómo es vuestra masa madre?

Último mensaje por aleyjuli « Jue 16 Abr, 2020 19:19
Respuestas: 149
por Ibán » Mié 24 Mar, 2010 3:49
1

…

11

12

13

14

15
149 Respuestas

260924 Vistas

Último mensaje por aleyjuli
Jue 16 Abr, 2020 19:19
Mi primer (o no) pan con masa madre

Último mensaje por manucs « Jue 16 Abr, 2020 10:26
Respuestas: 1026
por frandani » Sab 03 Abr, 2010 23:12
1

…

99

100

101

102

103
1026 Respuestas

665757 Vistas

Último mensaje por manucs
Jue 16 Abr, 2020 10:26
Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?

Último mensaje por Cristina_Mielgo « Mié 15 Abr, 2020 8:55
Respuestas: 146
por Ibán » Mié 24 Mar, 2010 13:02
1

…

11

12

13

14

15
146 Respuestas

147233 Vistas

Último mensaje por Cristina_Mielgo
Mié 15 Abr, 2020 8:55
¿Está mi MM a punto?

Último mensaje por Carmengm « Mar 14 Abr, 2020 16:55
Respuestas: 82
por lamasa » Mié 14 Abr, 2010 16:44
1

…

5

6

7

8

9
82 Respuestas

110849 Vistas

Último mensaje por Carmengm
Mar 14 Abr, 2020 16:55
Mi masa madre no sube mucho.

Último mensaje por Cano88 « Sab 11 Abr, 2020 15:42
Respuestas: 89
por bruli » Mar 16 Oct, 2012 20:37
1

…

5

6

7

8

9
89 Respuestas

152830 Vistas

Último mensaje por Cano88
Sab 11 Abr, 2020 15:42
¿Se pueden juntar dos masas madres?

Último mensaje por olga00 « Vie 10 Abr, 2020 21:28

por olga00 » Vie 10 Abr, 2020 21:28

0 Respuestas

11745 Vistas

Último mensaje por olga00
Vie 10 Abr, 2020 21:28
Olores/Sabores en mi Masa Madre

Último mensaje por newcatslover « Vie 10 Abr, 2020 1:45
Respuestas: 81
por Lady10 » Sab 17 Abr, 2010 16:38
1

…

5

6

7

8

9
81 Respuestas

199111 Vistas

Último mensaje por newcatslover
Vie 10 Abr, 2020 1:45
Moho en la masa madre

Último mensaje por Aran123 « Mié 08 Abr, 2020 22:49
Respuestas: 53
por arnau » Mié 05 May, 2010 21:32
1

2

3

4

5

6
53 Respuestas

109793 Vistas

Último mensaje por Aran123
Mié 08 Abr, 2020 22:49
Cambiar la hidratacion de la MM

Último mensaje por phe18680 « Mar 07 Abr, 2020 8:24
Respuestas: 16
por vera » Sab 17 Sep, 2011 8:25
1

2
16 Respuestas

38239 Vistas

Último mensaje por phe18680
Mar 07 Abr, 2020 8:24
Masa madre hiperactiva el 2º día, después se duerme.

Último mensaje por Izaskun « Mar 24 Mar, 2020 2:31
Respuestas: 77
por Miolo » Sab 15 Ene, 2011 20:17
1

…

4

5

6

7

8
77 Respuestas

123059 Vistas

Último mensaje por Izaskun
Mar 24 Mar, 2020 2:31
Duda sobre el mantenimiento de la MM

Último mensaje por Nicolasgnz « Sab 07 Mar, 2020 21:46
Respuestas: 66
por olmito » Sab 03 Abr, 2010 12:07
1

…

3

4

5

6

7
66 Respuestas

84568 Vistas

Último mensaje por Nicolasgnz
Sab 07 Mar, 2020 21:46
Muerte MM por sobre fermentación y no alimentación?

Último mensaje por efdp « Dom 23 Feb, 2020 21:13
Respuestas: 3
por Coliriec » Dom 23 Feb, 2020 4:12

3 Respuestas

12932 Vistas

Último mensaje por efdp
Dom 23 Feb, 2020 21:13
Refrescar masa madre en la nevera

Último mensaje por Elena.and « Sab 22 Feb, 2020 15:30
Respuestas: 52
por Mandril » Mié 02 Ene, 2013 18:26
1

2

3

4

5

6
52 Respuestas

102641 Vistas

Último mensaje por Elena.and
Sab 22 Feb, 2020 15:30
Momento óptimo usar masa madre para hacer pan

Último mensaje por Jose Marquez « Lun 27 Ene, 2020 2:39
Respuestas: 101
por ubanov » Jue 10 Nov, 2011 9:02
1

…

7

8

9

10

11
101 Respuestas

121344 Vistas

Último mensaje por Jose Marquez
Lun 27 Ene, 2020 2:39
Cambiando alimentación a mi MM

Último mensaje por Izaskun « Dom 05 Ene, 2020 0:07
Respuestas: 50
por cookarancha » Mié 31 Mar, 2010 11:12
1

2

3

4

5

6
50 Respuestas

70778 Vistas

Último mensaje por Izaskun
Dom 05 Ene, 2020 0:07
Masas madres del mundo!.

Último mensaje por martin_fierro « Mar 10 Dic, 2019 4:42
Respuestas: 1
por Jose Marquez » Jue 15 Ago, 2019 0:34

1 Respuestas

12071 Vistas

Último mensaje por martin_fierro
Mar 10 Dic, 2019 4:42
Yogurt con descarte de MM

Último mensaje por Jose Marquez « Jue 05 Dic, 2019 2:48

por Jose Marquez » Jue 05 Dic, 2019 2:48

0 Respuestas

9871 Vistas

Último mensaje por Jose Marquez
Jue 05 Dic, 2019 2:48
Masa madre no llega a activarse del todo

Último mensaje por Izaskun « Vie 15 Nov, 2019 0:57
Respuestas: 7
por EndikaCampo » Lun 11 Nov, 2019 16:40

7 Respuestas

15218 Vistas

Último mensaje por Izaskun
Vie 15 Nov, 2019 0:57
Masa Madre estilo Fisterra

Último mensaje por Jose Marquez « Mar 29 Oct, 2019 3:22
Respuestas: 4
por Jose Marquez » Dom 27 Oct, 2019 0:34

4 Respuestas

18324 Vistas

Último mensaje por Jose Marquez
Mar 29 Oct, 2019 3:22
Masa madre adormecida

Último mensaje por Jose Marquez « Vie 20 Sep, 2019 16:26
Respuestas: 97
por berti » Mié 17 Nov, 2010 15:24
1

…

6

7

8

9

10
97 Respuestas

119159 Vistas

Último mensaje por Jose Marquez
Vie 20 Sep, 2019 16:26
Masa Madre de "Agua de Fruta Fermentada"

Último mensaje por Aticus « Dom 15 Sep, 2019 23:33
Respuestas: 28
por Aticus » Sab 14 Abr, 2018 18:27
1

2

3
28 Respuestas

53818 Vistas

Último mensaje por Aticus
Dom 15 Sep, 2019 23:33

Cerrado

248 temas

Página 1 de 10
- Ir a la página:
1
2
3
4
5
…
10
Siguiente

Volver a Índice general

Permisos del foro

No puede abrir nuevos temas en este Foro
No puede responder a temas en este Foro
No puede editar sus mensajes en este Foro
No puede borrar sus mensajes en este Foro
No puede enviar adjuntos en este Foro