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Cómo buscar información en el foro
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admin |
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Lun 28 Nov, 2011 19:59
admin
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¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto
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admin |
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976729 |
Mié 15 Sep, 2010 17:18
admin
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NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR
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admin |
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643230 |
Mar 25 May, 2010 19:01
admin
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Glosario de términos panaderos
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Miolo |
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Mar 26 Nov, 2019 21:56
intezaragoza
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PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Ibán |
4560 |
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Vie 17 Abr, 2020 16:13
Caroldeme
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Masa Madre de Kamut
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descarpan |
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Mar 13 Mar, 2018 18:12
JLAbad
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Diferencias entre masas madre
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Aloni |
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Sab 10 Mar, 2018 10:00
JLAbad
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Diferencias y usos de MM segun la harina de refresco usada
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cepija |
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Dom 11 Feb, 2018 19:40
cepija
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Arrancar una masa madre con cava
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Abelsierra |
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Sab 02 Dic, 2017 0:32
Izaskun
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MM que ni burbujea ni se pudre tras 15 días de refrescos
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truhan |
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Sab 25 Nov, 2017 22:40
Leceriel
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Como se puede hacer masa madre a partir de maiz?
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Ahkran |
1 |
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Sab 25 Nov, 2017 9:23
JLAbad
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Uso de levadura y masa madre
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Crispc |
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Mié 15 Nov, 2017 16:38
Crispc
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¿la MM puede ser toxica?, no se a que tiene que oler
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adla |
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Mar 14 Nov, 2017 20:23
adla
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Masa Madre de espelta
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cgimsol087 |
40 |
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Mar 10 Oct, 2017 14:51
lmartiec
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Pausar el proceso de último refresco antes de hacer pan
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Ega |
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Mié 20 Sep, 2017 1:45
Cañete
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Mi masa madre no flota
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gmr170 |
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Lun 18 Sep, 2017 17:35
Elba
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Problemas con la masa madre
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Cañete |
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Jue 14 Sep, 2017 21:35
Cañete
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Masa madre,lo más básico,lo que hay que saber
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prod. artesanales |
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Jue 10 Ago, 2017 23:57
adrian1983
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Cómo elaborar una masa madre con centeno
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Ibán |
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Mié 19 Jul, 2017 17:01
emilio48
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MM que no termina de pegar el estirón
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quiel |
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Lun 17 Jul, 2017 11:51
juanarituerto
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Masa madre con harina normal
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David84 |
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Vie 19 May, 2017 22:54
David84
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Controlar los tiempos
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Maribel_rg |
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Lun 06 Mar, 2017 0:01
Maribel_rg
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Dudas sobre la Masa Madre. Refrescos y tipos de harinas
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Dantevk |
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Jue 23 Feb, 2017 0:35
Izaskun
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Fermentación tres etapas ¿solo centeno?
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Quincy |
3 |
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Vie 27 Ene, 2017 23:53
Erika
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Masa madre sólida
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LaMaga |
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Jue 26 Ene, 2017 14:39
Amleh
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Pan de masa madre en panificadora
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cirerita |
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51761 |
Mié 21 Dic, 2016 17:26
Belise_mad
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Wild yeast de frutas
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Abelsierra |
15 |
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Dom 18 Dic, 2016 19:17
viriato2012
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San Francisco Sourdough... ¿verdad o leyenda?
[ Ir a página: 1, 2 ]
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Javier |
17 |
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Lun 12 Dic, 2016 20:13
Boulanger
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Proporción estandar de masa madre
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HUGRIS |
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15595 |
Mié 30 Nov, 2016 2:52
Dandy
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¿Por qué desechar masa madre?
[ Ir a página: 1, 2, 3 ]
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patxaran |
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26708 |
Mar 22 Nov, 2016 14:59
Aprendizdepan
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