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Cómo buscar información en el foro
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admin |
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909688 |
Lun 28 Nov, 2011 19:59
admin
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¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto
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admin |
0 |
957267 |
Mié 15 Sep, 2010 17:18
admin
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NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR
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admin |
0 |
628520 |
Mar 25 May, 2010 19:01
admin
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Glosario de términos panaderos
[  Ir a página: 1, 2, 3, 4, 5 ]
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Miolo |
49 |
2157123 |
Mar 26 Nov, 2019 21:56
intezaragoza
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Instrucciones de Dr Pan - Léelo antes de escribir/responder
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Ibán |
0 |
31619 |
Mié 24 Mar, 2010 11:23
Ibán
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 PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
[ Ir a página: 1 ... 455, 456, 457 ]
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Ibán |
4560 |
6728228 |
Vie 17 Abr, 2020 16:13
Caroldeme
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Baguettes duras
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cookarancha |
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4133 |
Mar 16 Ago, 2011 8:33
Sonia_
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¿Se podra refrescar esta masa madre?
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cantinerita |
5 |
3255 |
Lun 01 Ago, 2011 22:29
cantinerita
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Prefermento y masa muy hidratada
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ingol |
2 |
3363 |
Sab 23 Jul, 2011 8:44
ingol
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Consulta para variar cantidad de ingredientes.
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Andrés Marcelo |
4 |
3897 |
Mar 19 Jul, 2011 19:51
Andrés Marcelo
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MaMa vs. levadura: el pan crece distinto
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nhoa |
5 |
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Sab 02 Jul, 2011 23:33
crisfe106
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Como manejar masas blandas?
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alpatio |
3 |
4539 |
Sab 02 Jul, 2011 23:29
crisfe106
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Pan ácido, (con levadura)
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alpatio |
5 |
6021 |
Sab 02 Jul, 2011 23:21
crisfe106
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Masa madre deshidratada no se reactiva.
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darkcook |
0 |
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Dom 26 Jun, 2011 14:15
darkcook
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Malta en la masa basica
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vive |
1 |
2284 |
Jue 23 Jun, 2011 15:14
Ibán
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El pan me sale sin dorado. Problema con segunda fermentación
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Azt3c |
7 |
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Mié 22 Jun, 2011 19:36
Azt3c
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Cantidad de masa madre necesaria para hacer un pan
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JGinard |
2 |
6520 |
Mar 07 Jun, 2011 13:32
Ibán
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Levadura seca que no funciona, ¿caducada?
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alpatio |
4 |
8038 |
Vie 03 Jun, 2011 21:13
adagaladriel
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Pan integral con panificadora demasiado compacto
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bizcoguette |
2 |
4630 |
Mié 25 May, 2011 8:18
bizcoguette
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¿Cuándo termina la primera fermentación?
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xavixavixavi |
5 |
7496 |
Jue 12 May, 2011 14:20
Izaskun
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Color del pan
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Pebik |
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Mar 10 May, 2011 16:40
Pebik
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Panificación en Frio
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Pebik |
14 |
10813 |
Dom 08 May, 2011 20:13
Pebik
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Receta Jamie Oliver
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aitorito |
2 |
5001 |
Dom 08 May, 2011 12:30
Miolo
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Prueba para saber que el pan está bien hecho
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prixamata |
2 |
3428 |
Mar 26 Abr, 2011 8:35
prixamata
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La masa no se deja moldear
[ Ir a página: 1, 2 ]
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Fer |
10 |
7025 |
Dom 03 Abr, 2011 11:44
Miolo
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Corteza con cobertura color ocre mate
[ Ir a página: 1, 2 ]
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bea |
12 |
11048 |
Lun 28 Mar, 2011 20:54
bea
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Receta del libro hecho a mano( pan de girasol)
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losguistoles |
4 |
4815 |
Mié 23 Mar, 2011 13:45
LaMaga
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Aprendiz de panadero-Levadur instantanea
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Kardom |
1 |
2559 |
Lun 21 Mar, 2011 9:15
Mag
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Pan de Centeno y semillas con MM "tupido"
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TERESALM |
2 |
2575 |
Lun 14 Mar, 2011 13:05
Mag
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Porqué se baja el pan después de horneado en panificadora?
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María21 |
4 |
19157 |
Sab 05 Mar, 2011 15:44
Jano
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Color pàlido del pan
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Pebik |
2 |
2338 |
Vie 25 Feb, 2011 17:18
Pebik
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