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Cómo buscar información en el foro
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admin |
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Lun 28 Nov, 2011 19:59
admin
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¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto
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admin |
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1017894 |
Mié 15 Sep, 2010 17:18
admin
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NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR
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admin |
0 |
660596 |
Mar 25 May, 2010 19:01
admin
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Glosario de términos panaderos
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Miolo |
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Mar 26 Nov, 2019 21:56
intezaragoza
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Instrucciones de Dr Pan - Léelo antes de escribir/responder
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Ibán |
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32556 |
Mié 24 Mar, 2010 11:23
Ibán
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 PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Ibán |
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Vie 17 Abr, 2020 16:13
Caroldeme
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Burbujas "malas" en masa madre tritordeum
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mohicano |
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Vie 11 Sep, 2015 22:08
JLAbad
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Greñado que se seca y no abre
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FGD |
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29091 |
Mié 26 Ago, 2015 10:58
Tutera
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Pan seco con harina molida y panificadora unold
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mikandmeli |
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Dom 09 Ago, 2015 7:54
JLAbad
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Puntos blancos en el pan
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rascon |
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Mié 29 Jul, 2015 16:06
Izaskun
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Pan extremadamente pegajoso
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truy |
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Mié 29 Jul, 2015 15:47
Izaskun
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¿Rectificar antes de hornear?
[ Ir a página: 1, 2 ]
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luján |
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Dom 05 Jul, 2015 15:43
JLAbad
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Bollos y panes secos en Mexico
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EDMHERO |
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Sab 04 Jul, 2015 20:20
Alejandroh
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Distribución irregular de alveolos
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david |
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22012 |
Vie 15 May, 2015 16:47
Pepito_
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Como conseguir un pan con poco o nulo sabor a levadura
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miguel1118 |
3 |
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Lun 13 Abr, 2015 20:37
Izaskun
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Masa que no sube. ¿Posibles soluciones o formas de reciclar?
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pucheros |
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Dom 22 Feb, 2015 21:13
pucheros
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Quemado de la base del pan
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jucavi |
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Sab 14 Feb, 2015 21:23
drewdty
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Hamelman vs mi masa madre
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txoni |
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Mar 06 Ene, 2015 12:36
txoni
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Problemas con la fermentación
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Bibiana |
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Jue 25 Dic, 2014 11:21
JLAbad
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Miga gelatinosa-gomosa
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Izaskun |
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Mié 17 Dic, 2014 14:56
lotaoto
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Problemas entre pan y semillas
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frandani |
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Vie 21 Nov, 2014 17:09
regalizz
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Fermentación en bloque no sube
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Sincapucha |
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Dom 26 Oct, 2014 19:08
Izaskun
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Nueva y con algunas dudas
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mapilarsax |
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Mié 15 Oct, 2014 19:25
Izaskun
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La corteza se resquebraja luego del horneado
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Azt3c |
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Mar 07 Oct, 2014 17:54
drewdty
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Dudas sobre masas enriquecidas
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gankutsuouve |
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Jue 18 Sep, 2014 16:15
lopezdonuts
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Pan 100% centeno al que le ha salido moho
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molkogirl |
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Sab 09 Ago, 2014 18:14
molkogirl
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Calificacion de harinas en Alemania
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glorfinguer |
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Mié 16 Jul, 2014 12:01
JLAbad
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Pan sale de banetton con cortes radiales
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Panciencia |
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Dom 08 Jun, 2014 21:37
Panciencia
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Problemas con la masa de pizza
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daksha |
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Sab 17 May, 2014 20:07
tucanroman
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Pan con corteza blanda
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Sarita |
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Lun 05 May, 2014 20:24
mcmartz
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Segunda fermentación
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patriciaestevez |
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Vie 28 Mar, 2014 19:21
Pau tor
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