El foro del pan

Ingredientes y materiales para todos los panes, desde la A de agua hasta la Z de zaatar

178

2820

Vie 17 Abr, 2020 1:50

Isirever

Comparte tus ideas y experiencias sobre la mejor manera de hacer cada tipo de pan; métodos, técnicas y trucos

253

3837

Mié 15 Abr, 2020 19:44

mcenalmor

Experiencias y preguntas sobre máquinas, herramientas, pequeños utensilios y todo tipo de cacharros

123

4353

Vie 17 Abr, 2020 7:29

pistacho

Tus panaderías favoritas y los sitios donde encontrar de todo para el pan

123

3543

Jue 16 Abr, 2020 19:04

Ocelote

Preguntas, respuestas, ideas, compartamos nuestras mejores recetas. Además de un diario semanal de lo que horneamos. Eso sí, si pones algo de un libro, haz referencia a la fuente y respeta a los autores, no se trata de volcar aquí libros enteros

958

42188

Sab 18 Abr, 2020 9:48

fangalf

Enlaces interesantes para saber más, aprender, compartir y hacer cada vez un pan más rico

83

1301

Lun 13 Abr, 2020 22:28

Izaskun

Bibliografía. No sólo recetarios, sino todos los libros que puedan interesar a los amantes del pan; ya sean de técnica, historia, viajes, etc.

150

1500

Mié 04 Dic, 2019 17:58

omarpan

¿Qué le pasa a mi pan? ¿Es grave, doctor? Muchos tenemos los mismos problemas y dudas: pregunta lo que no sepas y ayuda en lo que ya tengas respuesta

315

3289

Vie 17 Abr, 2020 16:33

Savannah

El rincón del pan hecho como se hacía hace milenios. Preguntas, comentarios, trucos, secretos, recetas.

248

5813

Sab 18 Abr, 2020 2:42

Izaskun

El foro para los interesados en panificar de otra manera; recetas, tiendas, consejos, etc.

63

1658

Mar 14 Abr, 2020 17:31

Izaskun

El rincón donde aprender qué es lo que sucede dentro de la masa; un poco de microbiología, química física y (por qué no) ojimetría para todos. Se ruega claridad, buen humor y nada de pedantería

59

743

Mié 08 Abr, 2020 17:50

Antonio gomez

Historia, costumbres, cultura y tradiciones. Panes tradicionales o incluso desaparecidos. Entrevistas y reportajes. Un espacio para disfrutar a otra velocidad

64

909

Sab 22 Feb, 2020 2:45

ElEmpanador

El espacio de nuestros amigos los panaderos. Si eres panadero y tienes una historia que contar, una anécdota, o simplemente quieres presentarte y compartir tu sabiduría y opiniones; este es tu sitio

148

1665

Lun 13 Abr, 2020 14:48

ediaz

The place for non-Spanish speakers, whether expat in Spain or landing in this forum from abroad. Write here your questions, ideas and suggestions

9

79

Mié 28 Sep, 2016 19:32

cocineromundial

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados