El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

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admin

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71732

Lun 28 Nov, 2011 19:59

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas ¿Acabas de llegar al foro y no sabes dónde empezar? Lee esto

admin

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125986

Mié 15 Sep, 2010 17:18

admin Ver último mensaje

Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas NORMAS DEL FORO - LÉELAS ANTES DE PARTICIPAR, POR FAVOR

admin

0

79659

Mar 25 May, 2010 19:01

admin Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Glosario de términos panaderos

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Miolo

43

322256

Jue 09 Mar, 2017 17:06

MorbidoLr Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

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Ibán

4008

3488698

Mié 17 Ene, 2018 18:31

Ale Cristofol Ver último mensaje

Temas
No hay nuevos mensajes Harina de fuerza, no blanqueada artificialmente

paxkuali

3

2586

Jue 09 Ene, 2014 11:19

Joseph Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Comparativa espelta - trigo

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Ibán

55

47687

Lun 16 Dic, 2013 0:46

JoseLuisPipo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Alguién ha oido hablar del trigo negrillo?

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chornijlieb

13

10014

Sab 05 Oct, 2013 19:06

QUINTILIANAE Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes La cantidad de agua en el pan ¿Cuánta harina echar?

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Ibán

19

25564

Vie 04 Oct, 2013 18:17

meymi Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Harina ecologica molida en piedra.

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aloever

10

8503

Lun 30 Sep, 2013 13:42

Jon Kepa Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Alforfón o trigo sarraceno

Jose

2

2149

Lun 09 Sep, 2013 8:42

Jose Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Harina de trigo de montcada

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sarafly

24

10378

Lun 19 Ago, 2013 13:36

FGD Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Tradi Pan la levadura instantánea de Lesaffre para México

Abelsierra

1

2808

Mié 05 Jun, 2013 15:31

luismachi Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Tamaño de los granulos de la harina

nano76

2

1841

Lun 20 May, 2013 13:06

nano76 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Manteca cacao MYCRYO

hosoazuloso

7

5506

Mié 01 May, 2013 22:21

Agitadordemasas Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Yogur en polvo

hosoazuloso

0

1528

Lun 22 Abr, 2013 16:43

hosoazuloso Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Problemas con la harina de makro

nicca

7

6353

Mar 16 Abr, 2013 22:31

zentado Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Copos de Avena

Sr_DonOso

3

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Jue 11 Abr, 2013 12:51

JLAbad Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Harina de mandioca

Esperanza

1

1775

Sab 06 Abr, 2013 13:30

Miolo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes No hay harina de fuerza en Brasil ¿Hay alternativas caseras?

ericksonaranda

2

3521

Mié 27 Mar, 2013 11:33

Sveba-Dahlen Ver último mensaje

Tema movido Movido: ¿Cómo se hace Pan de Avena sin nada de trigo?

OlgaRC

3

5091

Mié 05 Jun, 2013 9:09

joseba Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Harinas importadas desde china

writers

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1948

Mar 29 Ene, 2013 22:01

writers Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Levadura osmotolerante

JoseRa

7

4569

Lun 28 Ene, 2013 19:33

JoseRa Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) ¿Salsa de un guiso como ingrediente del pan?

pancomido

8

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Mar 22 Ene, 2013 22:33

micela Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Mantequilla deshidratada

dilla

8

5365

Mié 16 Ene, 2013 19:45

Izaskun Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes ¿ Ingredientes de las modernas "baguettes" de supermercado ?

gaviota

6

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Sab 29 Dic, 2012 10:07

pacheux Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Harinas para panificadora

nano76

2

3399

Mié 26 Dic, 2012 11:29

nano76 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Adjunto(s) Comparativa levaduras

nano76

0

2560

Dom 16 Dic, 2012 11:38

nano76 Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes Mantequilla clarificada o Ghee

Izaskun

8

4592

Vie 07 Dic, 2012 22:50

Miolo Ver último mensaje

No hay nuevos mensajes 100%100 Integral

Annandhi

7

3479

Dom 25 Nov, 2012 22:39

Izaskun Ver último mensaje

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Traducción al español por Huan Manwë