El foro del pan

Qué gracia, yo hace tiempo que sigo del mismo autor Además de sus panes y sus weekendowa piekarnia vienen otras cosas de comida. Qué pequeña parece a veces la interné.

Para los madrileños interesados en el 'Culinaria Rusa': en la Fnac de Callao he visto varios ejemplares de este, y de el dedicado a Grecia (que tambien tengo y me gusta bastante) a 9,95€.

El calor éste me tiene amodorrao perdío, pero eso dice GT, que se lo pasa casi todo por el arc.

Bueno, este enlace está en inglés, pero es de una web rusa: English Russia. Es un reportaje sobre cómo hacen pan en una panadería rusa. Son fotos, no hay explicaciones, pero a mí me parecen maravillosas. Grandes cubas de masa, masa madre, señoras rusas haciendo pan, nieve, carreteras con carteles en cirílico. Uff, mejor no sigo y lo veis vosotros mismos.

http://englishrussia.com/index.php/2010 ... ing-baked/

El enlace me lo pasó Javier, he mirado a ver si ya lo había puesto en el foro pero no lo he visto. A disfrutar.

Este video me ha cautivado. Que lástima no poder entender lo que hablan, me gustaría ... sólo he entendido la palabra бабушка ¡Qué ternura por Dios...!