El foro del pan

tiene muuuuchas recetas interesantes y paso-a-pasos.
No sé si alguien lo había enlazado ya, pero yo no lo he visto.

. Muuuchísimas recetas de panes (y platos con pan)...... ¡indígenas! No tengo ni idea de su validez, pero casi todas empiezan con un "esta receta la aprendí de mi abuela". Tiene también otros apartados culinarios muy interesantes, por ejemplo el de las bebidas.

Por si todavía no sabes que existe la Armeniapedia, tienes un enlace a la sección "Adventures in Armenian Cooking-Breads", una pequeña selección de recetas armenias de pan.

Aquí dejo este enlace para el pan http://www.instructables.com/tag/type-i ... nel-bread/ , lo ví ayer buscando otras cosas y está bien la página.