El foro del pan

Solo una palabra, que también empieza por PA y acaba por N: PASIÓN

Ibán, por lo poco que te he leído, siempre verás cosas que mejorar porque eres muy crítico pero yo, desde fuera, creo que ha quedado chapeau!

Enhorabuena.

Por cierto, se me había olvidado poner el enlace al programa de hoy:

http://www.daviddejorge.com/2010/11/24/ ... e-natural/

A ver si agrupo todos los enlaces a los vídeos en el hilo de webs con vídeos de pan

Ha sido genial, ha salido un programa redondo, parecía que estaba en la misma cocina con vosotros dos. ¡¡¡Qué buen rato he pasado!!!
Todo eso que haceis, a la fuerza tiene que echar fruto. Iban, gracias y zorionak.

Buf !!! Viendo los dos vídeos de Ibán en Robin Food me ha entrado una nostàlgia de sus cursos,................

Buenísimo también el segundo programa... Si lo hubiese visto hace unas semanas, antes de empezar a hacer pan, me hubiese ayudado muchísimo. Espero que David de Jorge te "fiche" para hacer un programa de pan de vez en cuando!

Saludos Ibán, aquí en el País Vasco somos muchos los que devoramos los programas de David, pero cuando aparece gente que tiene tanto que decir y que enseñar como tú nos volvemos locos. Eres muy didáctico e irradias pasión. FELICIDADES!
Ahora una duda, en el video dices que añades 475 g. de harina y luego en la lista final de ingredientes indica 275 g. me imagino que la buena es la primera. Gracias.

Enhorabuena Ibán, los programas han sido geniales, estoy en "el mundo del pan" desde hace escasos 2 meses, y el ver en directo todo el proceso me ha ayudado a poner imagenes a las palabras (millones de ellas!!!)que he leido en este fabuloso foro. Espero que puedas hacer algun programa mas y haber cuando te animas y "cruzas el charco" para enseñarnos en directo a los que vivimos en Mallorca. ,