Hola!,
Me llamo Juanma y estoy buscando profesionales de la panadería y repostería que quieran trabajar impartiendo talleres para amateurs en Barcelona.
Estoy en fase de desarrollar un plan de negocio que no se abriría hasta dentro de unos meses, pero es un tema que requiere muchas gestiones, y necesito contactar desde ya con posibles profesores.
Mi idea es tener un espacio agradable para impartir talleres de 1, 2, 3 horas a aficionados a la cocina que quieran aprender a hacer pan, panecillos, croissants... Busco profesionales que dominen la materia pero también que sean capaces de enseñar de forma amena, divertida, creando un entorno agradable y que transmitan mucha pasión por lo que hacen.
Yo me ocuparía de todo el negocio y los profesores sólo tendrían que ocuparse de preparar temarios e impartir las clases, con una remuneración apropiada. Al ser talleres de corta duración que se irían repitiendo, es un trabajo muy compatible con otras labores y una forma de conseguir un dinero extra.
Si alguien está interesado le agradeceré que me escriba a
calevais@gmail.com para ponernos en contacto e intercambiar más detalles. Agradecería que me explique un poco más a qué se dedica, su trayectoria, o si tiene un blog, etc.
Si alguien se ocupa o conoce a profesionales que pudieran estar interesados en esto mismo pero en otras materias de cocina dulce y salada, busco esos perfiles también.
Muchas gracias!!!