Hola, soy Victoria,
-adicta a la cocina
-autodidacta, ya que en casa no había mucho interés por la cocina (corrijo, alumna de varios bloggeros que, generosamente, regalan su conocimiento y de algunos libros),
-freak hasta la médula de todo lo relacionado con las palabras mágicas: Harina y Horno,
-buscadora de una alimentación más saludable, libre de palabras feas (refinado, industrial,
saturado...). Esto último no lo soy al 100%
Desde que empecé a cocinar no he parado; casi siempre cualquier cosa que no fuera dulce... hasta que me dio por la pastelería y de ahí di el salto al Pan. En este momento soy una auténtica novata y llevo varios días alimentando a mis bichitos de la mano de . Prometo compartir los resultados (buenos o no
).