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| Bicis, panes, musicas, mis mermeladas... http://elforodelpan.tequedasacenar.com/viewtopic.php?f=14&t=186 |
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| Autor: | cecília [ Dom 16 Feb, 2014 22:44 ] |
| Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Que bien Panciencia, a mi me regalaron una vez hace muchos años y las hice mermelada. Está muy buena y además se aprovecha toda entera. |
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| Autor: | Panciencia [ Dom 16 Feb, 2014 23:01 ] |
| Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
cecília, es una frutilla que se come piel y todo, nunca los había probado. Como estaban ácidos, preferí confitarlos y me pasé con el tiempo de cocción. Me confíe en que la receta ponía 2 horas y media, y el almíbar caramelizó, con lo que los saqué rápidamente y rebocé en azúcar, algunos hechos una plasta. Han quedado de color oscuro, aunque comestibles. ¡La próxima vez, espero hacerlo mejor!.  1-2014-02-15 20.12.54.jpg [ 162.73 KiB | Visto 6302 veces ] |
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| Autor: | cecília [ Dom 16 Feb, 2014 23:23 ] |
| Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Que lástima, pero bueno si se pueden comer no importa tanto. Seguro que están buenos !! |
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| Autor: | Nana [ Mar 18 Feb, 2014 13:18 ] |
| Asunto: | Tahini |
Muchas recetas llevan TAINHI, ingrediente del que yo no había oído hablar en mi vida. Me costó una barbaridad encontrarlo, y cuando vi el precio....  He visto que muchos lo preparais en casa. Podríais compartir vuestras recetas? |
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| Autor: | Izaskun [ Mar 18 Feb, 2014 14:34 ] |
| Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas, mis mermeladas... |
No es más que sésamo molido con algo de líquido y sal.  (aunque yo no lo he probado)
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| Autor: | Nana [ Mar 18 Feb, 2014 16:00 ] |
| Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas, mis mermeladas... |
Ups...  lo puse en mal lugar. En cuanto acabe el bote que tengo (que menudo vicio....) lo hago!!!!
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| Autor: | Izaskun [ Lun 02 Jun, 2014 20:47 ] |
| Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas, mis mermeladas... |
Hay que ver de lo que me tengo que enterar yo ahora... a estas alturas  ....
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| Autor: | MOKY [ Lun 30 Jun, 2014 10:58 ] |
| Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
| Autor: | Jano [ Dom 24 Ago, 2014 19:23 ] |
| Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas, mis mermeladas... |
Agosto mermeladero/conservero. Varias mermeladas, a saber; De moras silvestres, de frambuesas silvestres, de bayas de sauco, de arandanos y de pimiento verde . Y además conservas de asadillo de tomate, de paté de pimientos.... |
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| Autor: | paxaradas [ Dom 24 Ago, 2014 23:08 ] |
| Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas, mis mermeladas... |
No hice ni la primera mermelada este año...Tampoco andube en bicicleta...Ummm para que entre yo aquí ...A , si...me disteis mucha envidia Aún estoy a tiempo 
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