El foro del pan

No sabía si poner esto en la , pero como no es realmente un evento panadero, lo pongo aquí, porque tal vez pueda interesar a la gente del Norte, sobre todo del País Vasco.
Sé que lo pongo con poco tiempo de antelación, pero bueno.
El domingo 30 de mayo (vaya, este domingo), los chicos de The Glutton Club han propuesto una de las ideas más chulas que he visto en mucho tiempo.

Se trata de acompañar al pastor Juanjo Aranburu y a sus ovejas en su ascenso a la sierra de Urbia desde Zerain. Es una excursión informal (no una visita guiada) con piscolabis y comida incluída. Sabiendo como está el monte guipuzcoano en esta época del año, y la oportunidad de conocer de primera mano a los pastores que elaboran el Idiazabal, me parce una ocasión increíble. Vaya, que yo no me llevo nada por publicitarlo, simplemente lo digo desde el corazón. Yo tengo que estar en Barcelona por trabajo, pero si no me iba como loco.

La información está , en la página de The Glutton Club

Yo colaboro con ellos a menudo, son gente estupenda. Pero no lo he colgado para hacerles "publicidad" se valen solitos, sino porque me parece algo increíble. ¿Quién organizaba estas cosas antes? Me refiero, para urbanitas como yo que no conocen a gente de pueblo y para quienes contactar con un pastor que haga buen queso de Idiazabal es algo muy lejano. Es una pena la falta de tiempo. De verdad que me da pena no ir. El programa, como dices ...mola lo de la siesta. Conociéndoles, no faltara buen comercio y bebercio (¡será por queso!).

A ver si la gente se anima a sacar cosas así, a prestar atención a gente que merece la pena, a artesanos, a lugares y modos de hacer las cosas, antes de que tengamos que ir a un "ecomuseo" (ejem) a que nos lo cuenten con un diorama

Qué envidia sana.
A mis hijos los hemos llevado a ver el procesado de la miel ecológica y los yogures, de granja de cabras y de vacas. Se lo pasaron pipa aprendiendo.
Esto les encantaría, pero me pilla lejos.

A veces no somos conscientes de la suerte de vivir en el campo o cerca. mi hija de 2 años cada semana recoge sus huevos frescos y da de comer a los conejos de unos amigos. Sabe lo que es una vaca y planta sus arboles (también ha hecho su primera hogaza de 5 cm de diametro xD)

Cuando pienso friamente que hay niños (y no tan niños) que jamas conocerán eso me da un poco de tristeza.