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| Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco? http://elforodelpan.tequedasacenar.com/viewtopic.php?f=16&t=64 |
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| Autor: | Pachi [ Jue 15 Abr, 2010 8:46 ] |
| Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Ups, yo aqui no habia dicho nada, pero desde luego el que quiera una masa madre potente por la zona norte de Madrid (donde vivo) o Alcobendas (donde curro), no tiene mas que decirlo.Tengo congelada de la de San Francisco, pero la verdad es que la que cultive en mi casa me gusta mas, es mas activa incluso y tras algunas correcciones que comentare en breve en mi ultima experiencia haciendo pan, a mi me gusta mas y deje de usar la SFS. Lo dicho, si alguien quiere de este levadura Chamartinensis, no tiene mas que decirlo. Un saludo a tod@s. |
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| Autor: | Sarmale [ Mar 20 Abr, 2010 8:07 ] |
| Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Yo ayer comencé mi masa madre. Espero poder poner aquí un mensaje algún día diciendo: Tengo una masa madre estupendísima... Crucemos los dedos. |
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| Autor: | Fabian [ Lun 03 May, 2010 14:12 ] |
| Asunto: | ¿alguien puede compartir conmigo alguna masa madre "diferent |
Hola, Quisiera saber si alguien puede compartir conmigo alguna masa madre diferente de la habitual (he leído sobre algunas envejecidas, una ácida de Finlandia...) Gracias de antemano, Fabian |
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| Autor: | Gijonesa [ Lun 03 May, 2010 17:15 ] |
| Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
 señoras, señores.... dimito !!!!! esto se ha terminado antes de empezar... buaaaaa... vuelvo a la levadura de sobre o de panadería... no soy capaz de lograr una MM... ni buena ni mala ni regular... lo que era una cuestión de amor propio se ha convertido en ooootra decepción... y no es cosa de una o dos veces... hasta mi marido se ríe de ver el bote en el armario...  en fin... qué le vamos a hacer... |
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| Autor: | Alejandraolc [ Mar 04 May, 2010 12:53 ] |
| Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Hola Auriko! A mi me encantaria que me pasaras un poquito de esa masa madre tan fantástica de Finlandia que tienes. Una pregunta, ¿ como se seca una masa madre? Yo tengo dos empezadas una de centeno y otra de trigo. Hoy he hecho mi primer pan con la de trigo y no sé si ha funcionado bien. |
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| Autor: | arnau [ Mié 05 May, 2010 20:36 ] |
| Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
| Autor: | Santi [ Vie 14 May, 2010 0:01 ] |
| Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Aqui uno de L'Hospitalet de Ll. (Barna) también dispuesto a compartir su masa madre. Tengo 2, una de trigo y otra de centeno, las dos de principios de año. |
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| Autor: | elikel [ Lun 17 May, 2010 10:19 ] |
| Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
yo estoy en sant cugat,pero mi madre vive en barcelona,si alguien quiere mandarme yo recibo con los brazos abiertos!!! 
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| Autor: | baronpeta [ Lun 17 May, 2010 21:36 ] |
| Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Aurinko me gustaría probar con tus masas madres. Si no te importa te paso mis datos por privado. Gracias. |
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| Autor: | nicolares [ Mié 19 May, 2010 11:51 ] |
| Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Aquí uno de Murcia, con masas madres. Si alguien necesita, pues que pida. |
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