El foro del pan

madreee! llevo casi tres meses fuera y vuelvo y me encuentro el foro revolucionado ante la inminente publicación del libro de Ibán.
Tiene una pintaza el libro que no veas.
Yo no lo voy a poder ir a comprar hasta dentro de diez días o más... a ver si se habrán acabadoooo
dejadme unooo!

Me voy a intentar resucitar mis mm... ains...pobretas...

El viernes pasado por fin pude comprar el libro en la Fnac. En Callao ternían dos buenas pilas de libros, una con los de cocina, pero junto al pasillo para que se viera bien, y otra entre las escaleras, donde suelen tener libros de arte, fotografía y novedades vistosas. Por la pilas parece que Fnac tiene muy buenas expectativas sobre el libro. Digo expectativas porque según la web lo tenían a partir de este viernes, así que se supone es el primer día que lo vendían (aunque a veces creo que la relación entre la web de la fnac y las tiendas es escasa).

Lo que he visto hasta ahora tiene muy, pero que muy buena pinta.

Panarras, os voy a dar un poco o bastante envidia panarra

Este sábado estuve en Barcelona, en la librería Happy Books donde Ibán hizo pan en directo, hizo una charla simpatiquísima y entusiasta donde Ibán expresaba varios contenidos del libro, así cómo hacernos entender a los presentes que un buen pan lo puede hacer todo el mundo. Éramos muchísima gente, todos embobados con la maestría de Ibán. La gente que paseaba por allí, que en principio no iba a la charla, paraba, observaba y se unía a la estampida que ya éramos presentes allá, ya sea por curiosidad o por el entusiasmo que transmitía Ibán, se quedaban. Tuve la oportunidad de presentarme a él y charlar un poquitín, además de una maravillosa dedicatoria que me hizo en el libro.
Enhorabuena Ibán por el libro y por lo que se avecina!



PD: Aprovechando el viaje a Barcelona, me acerqué a Baluard y compré un pan de pagès de 2kg, un pan de cereales de un kilo, una coca de aceite, un canelón siciliano (por cierto, uno de los mejores postres que he probado) y un hojaldre de queso. Todo eso, ha caído en un día y medio entre 4 personas, hoy no ya no queda nada!!

Hoy me he pasado por El Corte Inglés toda decidida a comprarme el libro y me dicen que está agotado en la editorial. ¿Eso significa que tienen que hacer una segunda edición? ¿Alguna idea de para cuándo estará disponible? Ains, tenía que haber ido antes, eso me pasa por dejar las cosas para última hora

En varias tiendas online lo tienen en stock, o

Emma_83, no sé dónde vives (intuyo que si hay un Corte Inglés será una ciudad mediana/grande), pero seguro que está disponible en otras librerías de tu ciudad. Lo veo a diario en muchas librerías. Que se le haya acabado a El Corte Inglés no significa que se haya agotado. Seguro que lo encuentras en otro sitio, ánimo. Dicho lo cual, ya está en marcha una reimpresión para que no se agote.

Yo ya hace una semana que tengo mi ejemplar!!!

Es todo un lujazo para el panadero casero. Yo que sólo me he atrevido a panes con prefermentos, por culpa de Ibán y su libro ( y sus programas en Robin Food, el foro y toda su gente, etc, jeje) me decidí ayer a intentar hacer mi masa madre. Tranquilos, que en breve empezaré a incordiar con dudas...

Estoy deseando probar a hacer los bollos de canela y la chapata tal como se describe en el libro.

Un imprescindible para cualquier panarra!

Gracias Aitor pero prefiero comprarlo en la tienda, así no tengo que estar pendiente de cuándo llegará.

Ibán, soy de Madrid, lo miré en El Corte Inglés de Goya. El fin de semana me pasaré por otras librerías a ver si está.

¿Se puede comprar atreves de internet?