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 Asunto: Re: Pan Casero - Ibán Yarza
NotaPublicado: Dom 07 May, 2017 20:09 
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Registrado: Dom 06 Sep, 2015 22:13
Mensajes: 167
Hola, yo hago esa trenza con MM, reduciendo a la mitad la levadura, y sustituyendo 25 grs de harina y 25 grs de agua por 50 grs de MM. Queda estupenda, me gusta más con MM y desde que la probé que siempre la hago así. También cambié el trigo integral por espelta integral, y los higos por arándanos, ya no se si es la misma trenza!! jajajaja.

Un saludo,


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Traducción al español por Huan Manwë