El foro del pan http://elforodelpan.tequedasacenar.com/ |
|
El pan se pone duro muy pronto http://elforodelpan.tequedasacenar.com/viewtopic.php?f=19&t=3912 |
Página 1 de 1 |
Autor: | pluque [ Mié 28 Nov, 2012 23:03 ] |
Asunto: | El pan se pone duro muy pronto |
El sabado hice mi primer pan la receta que use fue:500gr de harina de panadero, 350gr de agua, 10gr de levadura,10gr de sal. La masa la deje fermentar durante 4 horas aprox, la dividi en trozos de 90gr luego al horno 30min sin calentar. necesito ayuda GRACIAS |
Autor: | flush [ Jue 29 Nov, 2012 11:04 ] |
Asunto: | Re: el pan se pone duro muy pronto |
Página 1 de 1 | Todos los horarios son UTC + 1 hora |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |