Baguettes por favor, tanto con MM como con levadura fresca.
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| Elige la receta de Noviembre ¡Vota! http://elforodelpan.tequedasacenar.com/viewtopic.php?f=2&t=2707 |
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| Autor: | Miolo [ Vie 14 Oct, 2011 18:54 ] |
| Asunto: | Elige la receta de Noviembre ¡Vota! |
Abro este hilo para que presentéis propuestas sobre qué receta elegir para el mes de Noviembre. Cuando falte una semana (más o menos) para acabar el mes, un moderador abrirá una encuesta sobre este hilo para elegir la receta de Noviembre. |
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| Autor: | mak4na [ Sab 15 Oct, 2011 8:52 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Noviembre |
Baguettes por favor, tanto con MM como con levadura fresca.
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| Autor: | PANFANATIC [ Sab 15 Oct, 2011 8:54 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Noviembre |
Yo quiero Bretzel (mas bien mis hijos que ese enamoraron de ellos en Baviera  )
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| Autor: | paxaradas [ Sab 15 Oct, 2011 11:39 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Noviembre |
¿Que tal una buena broa? 
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| Autor: | Miolo [ Sab 15 Oct, 2011 11:41 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Noviembre |
Paxaradas, el problema es que muchos tendremos dificultades para conseguir una harina de millo apropiada. |
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| Autor: | paxaradas [ Sab 15 Oct, 2011 12:02 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Noviembre |
ups, si, eso puede ser cierto...y mi economia no e permite mandarosla a todos. Perdón, fué un alarde de egocentrismo no meditado.
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| Autor: | matalauva [ Sab 15 Oct, 2011 19:43 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Noviembre |
Hola, Desde mi desconocimiento, la harina que venden en las tiendas arabes de maiz, que suele ser gruesa,¿no serviria?. Esta semana iba a intentar hacer ese pan de harina de maiz ( millo, como dicen tambien en Canarias,) y centeno, e ilusa de mi , pensaba que habia posibilidades,
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| Autor: | Boulanger [ Sab 15 Oct, 2011 19:52 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Noviembre |
A mi me gustaría probar de hacer alguna receta de pan de aceite. |
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| Autor: | Skytten [ Dom 16 Oct, 2011 14:31 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Noviembre |
| Autor: | J.A.I.L. [ Dom 16 Oct, 2011 15:18 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Noviembre |
Panes sin miga, o de miga seca. No se cómo definirlos. Me refiero a picos, regañás, y similares. (tengo la impresión de haber escrito esto 2 veces, pero no lo encuentro...) |
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