El foro del pan

Perfecto Miolo, yo en cuanto pueda, si os parece, me meto con las calculadoras.

Acabo de poner en el hilo de entrada la lista actualizada de las cosas de las que hemos hablado, con algunas personas que ya están en algunos asuntos. La idea es ir actualizándola (no sólo yo, sino cualquiera) según se vaya incorporando gente, asignando o completando tareas. Venga, vamos allá. Ya van saliendo cosas El que quiera, puede mirar la lista y apuntarse a alguna tarea que le apetezca, que se ajuste a sus aficiones o gusto; o simplemente crear alguna idea nueva.

Hola, después de mirar a ver con qué me pongo, creo que lo más urgente es indexar el contenido, tal y como está en el , también en los temas de ingredientes, técnicas y libros de pan principalmente. En estos casos, creo que lo ideal sería una tematización inicial y posteriormente, dentro de cada tema, alfabética (creo que esto es lo que querías decir con los ).

Como me gusta el orden me voy poniendo con el índice de ingredientes, de la A de agua a la Z de zataar . Le doy dos vueltas a la estructura general del índice y la pongo en cuanto la tenga, en modo en construcción, ok?

Diosmío pa una tarde que no estoy por casa...¡la que habéis armado! Qué alegría volver y ver que está todo en marcha

Yo si os parece bien me puedo poner desde ya a completar un poquito el glosario con lo que se ha comentado en el foro. Podemos seguir el hilo del actual, pasándolo a este subforo hasta que esté completado, como el magnífico hilo de Mag.

Yo tengo poco tiempo, pero contad conmigo para lo que sea.
Se lo robare a las horas de sueño, como casi todos, supongo.

yo tampoco tengo mucho tiempo, con lo que me gusta a mi ordenar y organizar!

ya sé que no es de los temas que más urgen pero yo me ofrezco a agrupar todos los temas relacionados con la repostería que van apareciendo por el foro, me explico: ya hace tiempo se comentó la posibilidad de abrir un subforo de repostería pero muy acertadamente se declinó la idea dado que ya existen muchos foros de repostería y este es de pan y debe tratar sobre pan

un tiempo después en los off topic relacionando la repostería con la panificación, un poco para poder soltar ahí nuestras inquietudes reposteras (y es que muchos de nosotros metemos un bizcocho en el horno cuando sacamos el pan )

ahora veo que se ha abierto un hilo en el subforo de recetas sobre magdalenas...no sé si tiene que ver con que somos más de 2.000 y la gente no busca-se informa-pregunta-etc pero no sería plan que ahora el subforo de recetas se llenara de recetas de repostería, no?

he puesto en la primera entrada del hilo que os mencionaba antes un índice de las recetas que aparecen en él y también un índice de las recetas de repostería que se han abierto en el subforo de recetas, un poco para que estén todas juntas y supongo que lo interesante sería mover el hilo al subforo de recetas ¿se puede? (imagino que moverlo sí, ya que yo lo abrí en su momento en "la taza humeante..." y ahora está en "técnicas") y ya puestos... cambiarle el título en plan "recetas resposteras relacionadas (o no) con el pan" o algo así?

digo todo esto porque si alguien nuevo se mueve por el subforo de recetas y se plantea abrir un hilo sobre el último bizcocho que ha hecho, a lo mejor si ve el hilo de repostería ya se mete allí y no abre un tema nuevo....(y si lo hace yo puedo derivarlo muy amablemente hacia el hilo correspondiente )

porque fusionar los hilos que ya existen (como el de las magdalenas) con el hilo de repostería a lo mejor es más follón, no? por dejar el subforo de recetas de pan más limpito

bueno paro ya que me voy animando, sé que no es mucho pero ahora mismo es la humilde aportación que puedo hacer, si os parece bien

Yo he pensado que viendo que hay gente que hace pan en panificadora y observando que se habla mucho de ella. Como yo la utilizo a diario, tal vez me podría encargar de recopilar lo que hay y además ampliarlo, dentro de mi experiencia, claro.
Si es que nadie se ha puesto a ello