Conchas mexicanas.
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| Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡VOTA! http://elforodelpan.tequedasacenar.com/viewtopic.php?f=2&t=5865 |
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| Autor: | Izaskun [ Mié 28 Ene, 2015 14:24 ] |
| Asunto: | Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡VOTA! |
Abro este hilo para que presentéis propuestas sobre qué receta elegir para el mes de FEBRERO - 2015. se puede consultar el índice de las anteriores recetas del mes. Tened en cuenta que ningún forero es experto en absolutamente todos los panes del mundo, así que, aunque no es un requisito imprescindible, estaría bien que quien hace una propuesta esté dispuest@ a investigar un poco y tirar de google y/o wikipedia para redactar el mensaje inicial. Que el pan del mes siga existiendo depende de la participación de todos. O participamos todos o le queda poco futuro. Sería una verdadera lástima perder ese hilo que en tantas ocasiones ha resultado sumamente interesante e instructivo para bien de los panarras. Propuestas: hasta el día 30 Votaciones: del 31 al 2 |
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| Autor: | Abelsierra [ Mié 28 Ene, 2015 16:01 ] | ||
| Asunto: | Re: Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡PARTICIPA! | ||
Conchas mexicanas.
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| Autor: | jordipa [ Mié 28 Ene, 2015 16:33 ] | |||
| Asunto: | Re: Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡PARTICIPA! | |||
Pan de Altamura panes con sémola de trigo duro o rimacchinatta...o con durum del nuestro...kamuts, recia, etc..
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| Autor: | abnog [ Mié 28 Ene, 2015 18:01 ] |
| Asunto: | Re: Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡PARTICIPA! |
Babka de chocolate. El babka es un pan dulce originario de Europa del este, y está relleno normalmente de frutas. Yo propongo la versión judía, que se suele hacer trenzada y en un molde, y en lugar del relleno de fruta tiene canela o chocolate, y se recubre con "streusel" (cobertura hecha con mantequilla, harina y azúcar, típica de alemania). Ya se que acabamos de salir de las Navidades y sus excesos, pero que mejor forma de despedirla antes de ponernos a tope con la "operación bermuda"  .
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| Autor: | Pan_con_Pan [ Mié 28 Ene, 2015 19:07 ] |
| Asunto: | Re: Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡PARTICIPA! |
¿Seguimos tozudamente con el pan georgiano? 
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| Autor: | jordipa [ Mié 28 Ene, 2015 19:26 ] |
| Asunto: | Re: Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡PARTICIPA! |
mola tener una opción dulce abnog…  yo propongo el altamura para acabar con el durum que hemos comprado para el pavé. Reciclar ante todo! |
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| Autor: | DayDreamin [ Mié 28 Ene, 2015 19:44 ] |
| Asunto: | Re: Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡PARTICIPA! |
Pains aux raisins |
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| Autor: | Ggghorta [ Mié 28 Ene, 2015 21:38 ] | ||
| Asunto: | Re: Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡PARTICIPA! | ||
Yo voto por el Pan de Vidre
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| Autor: | OIHANA [ Jue 29 Ene, 2015 14:49 ] |
| Asunto: | Re: Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡PARTICIPA! |
Hola, A mi me apetecia un monográfico de trenzas, pero ya se tocó el tema en Agosto con los panes creativo, asi que si no vale, yo también apuesto por panes con trigos duros |
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| Autor: | RafaQ [ Jue 29 Ene, 2015 15:43 ] |
| Asunto: | Re: Propuesta para la receta de FEBRERO 2015 ¡PARTICIPA! |
Pain aux raisin y conchas mexicanas tienen muy buena pinta.
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