Hola: Acabo de leer "el foro se muere si los usuarios no participan" ¡ que pena! y yo que no escribo porque me parece que mis opiniones carecen de interes y son insignificantes. ¿ Aquien puede interesarle lo que hornee ayer y como me salio? Si al menos supiera enviar las fotos .Las tengo en el movil, pero no se enviarlas al Foro. Hice la roseta el pasado mes y me quedaron muy bonitas, con el cortador de manzanas y ahora quiero hacer un brioche grande con el cortador de melones. A ver si para entonces he aprendido como enviarlo. Gracias Isaskun, por los inmerecidos elogios que me dedicas. Me haceis ruborizar y casi me saltan las lagrimas. Tanto tu como Alexyagui, vosotros si que sois formidables.Un abrazo para ambos de Erika
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Lo que pasa que al principio, cuando empezó el booom de la recuperación del buen pan, esto era un hervidero de gente aportando información y experiencia panarra. Ahora es normal que con tanto material acumulado se haya "calmado" y esté más enfocado a transmitir información . Desde luego, quien quiera aprender a panificar en casa, sin duda aquí tiene su lugar de referencia.