Hola a todos, soy Ana, de Madrid y lo primero que quería hacer, además de presentarme, era felicitaros por el foro que esta lleno de información valiosisima, pero sobre todo por vuestra paciencia!!! Voy por la página 83 del hilo de "Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecuentes" y madremía, sois Job!!! pero que pesados somos los novatos jajajaa
Soy bastante cocinillas y siempre he tenido el gusanillo de hacer pan. Me quitaba el "hipo" haciendo alguno con levadura y bueno, no estaban mal, pero lo de la masa madre me atraía mucho-mucho pero no me atrevía. No lo veía nada claro, no llegaba a comprender los conceptos (creo que por fin si!). Así que la semana pasada, por casualidad encontré este foro y tras ver el video de Ibán de la masa madre varias veces,no me pareció tan difícil y me animé a intentarlo. Estoy en ello, ahora iré a dar la lata con dudas
Además de la cocina, me gusta dibujar, aporrear la guitarra, leer, correr...
Nos vemos por el foro