El foro del pan

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 Asunto: 2ª Festa del pa de Tagamanent
NotaPublicado: Dom 04 Jul, 2010 19:29 
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Registrado: Lun 16 Nov, 2009 14:23
Mensajes: 2338
Para no saturar el hilo de la agenda, abro este nuevo hilo, con el hilo de las fotos de La 2ª Festa del pa, en la web de El Folló

http://elfollo.com/festapa/2/index.html

Si alguno tiene más fotos o cosas las puede compartir aquí.


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 Asunto: Re: 2ª Festa del pa de Tagamanent
NotaPublicado: Lun 05 Jul, 2010 9:49 
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Registrado: Mié 31 Mar, 2010 13:52
Mensajes: 5975
Bueno amig@s, aquí os pongo las fotos del "pan vestido". Su aspecto quizás no es muy prometedor pero el sabor muy rico y con sorprendente prufundidad.
Para mi sorpresa, gustó a los maestros panaderos haciéndolo merecedor de premio.
Voy a tener que repetirlo, mejorando su formado y también para catarlo más detenidamente, el día de la fiesta solo pude tomar una porción pequeñísima.
¡Cuando fuí a por más ya no quedaba! :shock:

Al salir del horno
Imagen
Ya expuesto en El Folló
Imagen
Por dentro
Imagen


Aquí la receta :)


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 Asunto: Re: 2ª Festa del pa de Tagamanent
NotaPublicado: Lun 05 Jul, 2010 20:15 
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Registrado: Mié 24 Mar, 2010 15:04
Mensajes: 54
Felicidades Izaskun, porfa...¿puedes ponernos la receta de tu pan?
;)


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 Asunto: Re: 2ª Festa del pa de Tagamanent
NotaPublicado: Mar 06 Jul, 2010 9:20 
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Registrado: Jue 25 Mar, 2010 18:02
Mensajes: 1247
Ubicación: La Tierruca
Madre mía qué panazo. Eso es tener talento, sí señor. Yo también me uno a la petición de receta, si pudiera ser. ;)


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 Asunto: Re: 2ª Festa del pa de Tagamanent
NotaPublicado: Mié 07 Jul, 2010 17:49 
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Registrado: Vie 26 Mar, 2010 18:54
Mensajes: 3887
Caram !!

Menudo pan.Aún no he visto los otros pero este es de campeonato.


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 Asunto: Ferias y Fiestas
NotaPublicado: Dom 28 Nov, 2010 18:00 
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Registrado: Mié 24 Nov, 2010 11:41
Mensajes: 4
El martes 30 de Noviembre en Eibar y con motivo de la Feria de San Andrés, podrás comprar el mejor pan artesano en la carpa donde se concentrarán más de treinta panaderos artesanos incluyendo los que hacen los mejores panes ecológicos. Además habrá ganador/a.
Os esperamos
Pan y salud


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 Asunto: Re: Feria San Andres 2010 en Eibar
NotaPublicado: Dom 28 Nov, 2010 19:19 
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Registrado: Jue 19 Nov, 2009 18:08
Mensajes: 908
Ubicación: Eibar (Gipuzkoa)
hornoalbeniz escribió:
El martes 30 de Noviembre en Eibar

Nos vemos.
Una cosa sino es indiscreción, vosotros sois de Eibar, no?


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 Asunto: Re: Feria San Andres 2010 en Eibar
NotaPublicado: Dom 28 Nov, 2010 20:04 
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Registrado: Mié 24 Nov, 2010 11:41
Mensajes: 4
Si pués, somos de Eibar.


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 Asunto: Re: Feria San Andres 2010 en Eibar
NotaPublicado: Dom 28 Nov, 2010 20:46 
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Registrado: Mié 24 Mar, 2010 15:57
Mensajes: 594
Ubicación: Barakaldo (Bizkaia)
Me lo voy a perder :( pero Juantxo seguro que nos cuenta.... :lol:


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 Asunto: Re: Feria San Andres 2010 en Eibar
NotaPublicado: Lun 29 Nov, 2010 14:12 
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Registrado: Jue 19 Nov, 2009 18:08
Mensajes: 908
Ubicación: Eibar (Gipuzkoa)
Aupa Teba ;) .
Bueeeno los demas tambieennn, para que vayas/is haciendo boca.
Un pequeño reportaje que tiene que ver con el día de S. Andres hecho en la ikastola donde trabajo. Alguno llegara a ser panadero?
Para empezar un gran volcan :o .
Adjunto:
DSC05898 (600 x 450).jpg
DSC05898 (600 x 450).jpg [ 49.09 KiB | Visto 5819 veces ]

Seguimos con la parte mas dura, amasar :cry: .
Adjunto:
DSC05901 (600 x 450).jpg
DSC05901 (600 x 450).jpg [ 25.92 KiB | Visto 5819 veces ]

Adjunto:
DSC05904 (450 x 600).jpg
DSC05904 (450 x 600).jpg [ 40.21 KiB | Visto 5819 veces ]


Continuuua.


Última edición por juantxo el Lun 29 Nov, 2010 15:17, editado 1 vez en total

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Traducción al español por Huan Manwë