El foro del pan

Muchos supongo que lo sabeis ya, pero la proxima semana se celebran en Francia no solo el Bocuse D'Or, sino tambien la ronda de seleccion de los equipos europeos que participaran en la copa mundial de panaderia en el 2012.
El equipo español este año cuenta con Josep Aguilar Marti (pan), Juan Carlos Roche (bolleria) y Javier Emilio Molina Bejar (pieza artistica).

Habra que estar al tanto...
Por cierto, para mas informacion:

http://www.coupelouislesaffre.es/

...pues nada, que al final no nos hemos clasificado en la copa Lessaffre para optar por la copa del mundo de panaderia....