El foro del pan

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Fecha actual Lun 22 Ene, 2018 8:57


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 Asunto: Agenda de enero 2016 (Cursos de pan, eventos, etc.)
NotaPublicado: Vie 08 Ene, 2016 10:01 
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Registrado: Mié 09 Sep, 2015 9:21
Mensajes: 7
Ubicación: Valencia
Panes de sabores
Fecha:26 y 27 de enero
Horario de 16:00 a 19:00 h.
Precio 50€
¿Dónde? Arnadí Centro de Formación (valencia)
http://www.cfarnadi.com

Con este curso aprenderás los principios básicos para trabajar la masa y hornear un delicioso pan. ¡Ideal para todos los que quieren descubrir el mundo del pan! No es necesario tener conocimientos previos.
Nos pondremos manos a la masa y elaboraremos:
-Pan de champiñón
- Pan de queso
- Pan de cerveza negra
- Pan de vino
- Pan de nueces y dátiles

Aprenderemos a realizarlo empleando distintos sistemas: polis, directo y mixto.
¿Te apuntas?


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 Asunto: Re: AGENDA ENERO 2016 (Cursos de pan, eventos, etc.)
NotaPublicado: Vie 08 Ene, 2016 10:02 
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Registrado: Mié 09 Sep, 2015 9:21
Mensajes: 7
Ubicación: Valencia
Panes de fibras
Fecha:30 de enero
Horario: de 09:30 a 13:00 h.
Precio 30€
¿Dónde? Arnadí Centro de Formación (valencia)
http://www.cfarnadi.com

No es necesario tener conocimientos previos.
Nos pondremos manos a la masa y elaboraremos pan aprendiendo distintos sistemas: polis, directo y mixto. Prepararemos

-Pan de naranja
-Pan de tomate
-Pan de centeno con cebolla confitada y nueces

Aprende pasándolo bien y llévate a casa las elaboraciones que realices en clase recién horneadas.


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Traducción al español por Huan Manwë