El foro del pan

Ostras Miolo! Tengo que aprender mucho! Supongo que lo que bates primero es la masa madre, no?
Yo no bato tanto, lo hago con las manos en el bol, y la masa resultante no necesita de esas espátulas de limpieza porque no me queda tan blanda.
Que es eso marron que hechas?
Es el primer video que veo de hacer pan (je,je, tengo una conexion a internet un poco decente desde hace 2 días y desde el trabajo no puedo ver cosas en Flash) y me he quedado con la boca abierta! Cuanto arte, yo el amasado lo hago con las dos manos!!
Seguiré viendo videos...

Uy, yo no soy nadie sin mi en la mesa. Creo que es lo único que me hace falta para hacer pan. O que me gusta que me haga falta, no sé. He probado otras... pero no son esa. El tamaño perfecto, se curva lo justo...
Estoy haciendo un vídeo donde se ve en acción.

(Con ella tampoco soy nadie, claro).

Qué miedo da el meat tenderiser

A cuenta del cachondeo... qué es mejor, ¿ o ? Si todos son redondos, se supone que también valdrán para el bol, que es para lo que yo veía utilidad hasta ahora a la rasqueta de plástico...