El foro del pan

Bueno,

He visto varias veces por aqui a mas de uno/a pidendo que se colgase un video de como se amasaba a una mano. Pues he aqui una aportacion (espero no equivocarme en esto tambien ).

Me enseño mi tio panadero y un amigo viejo que tambien tubo una panaderia-pasteleria.

Lo he colgado en youtube, no se si aqui se pueden colgar videos.

Este es el enalce: http://www.youtube.com/watch?v=dvXKlYWgbys

no se en que categoria lo he colgado ni se como colgarlo en la categoria de cocina, ya que es el primer video que cuelgo y yo con el youtube poco poco.

Pd: Si alguien sabe otros metodos animo a que lo expongais o mucho mejor, colgueis un video que es mucho mas didactico.

Un saludo y espero haber ayudado algo.

Miolo puso hace tiempo un vídeo de su "one handed slapper", amasado a una mano. .

Ahora mismo hay, en fase de construcción, un hilo recopilación de vídeos; entre los que hay varios de amasado. Está .

Y por cierto gracias.

Vaya, ni me había dado cuenta, lo puse con dos pes porque así lo leí en el celeblolacabeza. Por cierto, ahora he mirado el significado de , y es bien curioso