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El foro del pan • Ver Tema - Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás

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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Dom 05 Nov, 2017 22:26 
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Registrado: Dom 05 Nov, 2017 22:10
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Hola, soy de Madrid y estoy buscando una chapa de acero inoxidable 304, de 0,6 mm de grosor, y medidas 35x45 cm. De momento las que he encontrado me parecen un poco caras (casi 80€), y he mandado mesajes a chapasenmadrid@gmail.com y chaperosreunidos@gmail.com, y de momento no me han contestado. Si sabéis de algún contacto, estaría muy agradecida.


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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Lun 06 Nov, 2017 19:05 
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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Mar 07 Nov, 2017 23:11 
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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Vie 08 Dic, 2017 9:16 
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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Mar 26 Dic, 2017 2:07 
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Registrado: Dom 02 Ene, 2011 20:04
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Hola.

Los correos chapasenmadrid@gmail.com y chaperosreunidos@gmail.com se crearon para compras conjuntas de chapas y luego alguna más, al acabarse la compra conjunta, ya no se consultan.

He consultado a Alinox y ahora cortan chapas de forma individual (antes había que comprar un trozo entero y de ahí hacer los cortes.
El precio de cuatro chapas en acero 304 mate, cortado con plasma, con medidas 420 x 330 x 5 mm, sale cada una por 27 euros.
Quien esté interesado y pueda quedar en Madrid, que me envíe un privado y a la vuelta de vacaciones cerramos pedido y las encargamos.


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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Sab 30 Dic, 2017 9:52 
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Novedades? Yo me apunto a un bombardeo de chapas


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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Dom 31 Dic, 2017 11:31 
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Esperamos al día 8 y cerramos pedido.


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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Jue 11 Ene, 2018 12:01 
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Registrado: Dom 02 Ene, 2011 20:04
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Ubicación: Torrelodones
Ya tenemos casi todo listo.
Última oportunidad para apuntarse.


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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Vie 19 Ene, 2018 20:23 
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Registrado: Vie 19 Ene, 2018 20:18
Mensajes: 3
Hola, otro más que va a probar con las chapas de inox.

He estado buscando por la zona y lo más recomendable es una empresa que las cortan con láser. La de 6mm me sale por 65€.

Me dijeron que si pido varias salen mucho más baratas cada una ya que cobran sobre todo por configurar la cortadora.

Entonces tengo 2 preguntas:

¿A alguien más le interesa alguna chapa?, si compro 5 o 6 quizás salgan muy bien de precio... quizás 20-30 y el envío a vuestra casa.

Los que ya la tenéis, es mejor que sea de 40 cm para que quepa en la base del horno, o de 46cm para que quede encajada en los railes. Creo que la de 40, colocada en la base se calentará más rápido ya que queda en contacto con la base del horno. Sin embargo las de 46 son muy prácticas para colocar directamente en los railes, es la medida de bandeja de horno estándar. A ver que me recomendáis porque cuestan lo mismo.

Saludos!


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 Asunto: Re: Dando la chapa: hornea en acero y no mires atrás
NotaPublicado: Sab 20 Ene, 2018 20:58 
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Registrado: Dom 02 Ene, 2011 20:04
Mensajes: 575
Ubicación: Torrelodones
Más rápido se calientan si las pones debajo del grill, pero luego tienes que mover la plancha que estará al menos a 250º y unos 7 kilos de peso a su posición.
Particularmente pienso que el ventilador distribuye bien el calor y no hace falta acercarla a las fuentes de calor.
¿De dónde eres para ver si podemos comprar todas juntas?


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Traducción al español por Huan Manwë