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El mejor instrumento para el greñado?? http://elforodelpan.tequedasacenar.com/viewtopic.php?f=5&t=175 |
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Autor: | Izaskun [ Jue 02 Jun, 2011 14:48 ] | |||
Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? | |||
¡¡ Ostras tú!! me parece que tengo el lame como Bertinet o muy parecido El mío es una antigua lima de manicura.
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Autor: | Izaskun [ Jue 02 Jun, 2011 16:03 ] | ||
Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? | ||
Este fué el primero que me hice; una cuchilla soldada a fuego, a una carcasa de boli de plástico.
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Autor: | Jano [ Dom 05 Jun, 2011 9:53 ] | |||
Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? | |||
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Autor: | apanadero [ Mié 08 Jun, 2011 8:14 ] |
Asunto: | Donde comprar un mango para cuchillas de afeitar online |
Después de mucho buscar he encontrado 2 tiendas online que venden mangos para cuchillas de afeitar para hacer greñados. Lo malo es que no son españolas aunque si que realizan envíos a España. La primera es la tienda online de . Un mango + 10 cuchillas sale por £7.50 + VAT + gastos de envío = £13.45 La segunda tienda online es . Un mango + 10 cuchillas sale por $9.00 + gastos de envío = $19.50 El mango de la primera tienda es recto, mientras que el de la segunda tiene la punta curvada. El precio en ambos casos es parecido, unos 15€ al cambio. El palo es lo que salen los gastos de envío. Aun así me estoy planteando comprar una. Si alguien cercano a Salamanca también está interesado que me envíe un privado y así compartimos gastos. |
Autor: | Esti [ Dom 19 Jun, 2011 21:19 ] | |||
Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? | |||
Después de pelearme muchísimo con los cuchillos para conseguir un greñado aceptable, por fin me he construido mi lame casero y estoy encantada. Palillo chino + cuchilla.
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Autor: | Mag [ Vie 24 Jun, 2011 8:30 ] |
Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
Autor: | Helena [ Jue 07 Jul, 2011 8:25 ] |
Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
Autor: | frangullaspolochan [ Jue 07 Jul, 2011 8:40 ] |
Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
Yo greño con un cuchillo de pan normal y corriente mojado en agua y me arreglo bastante bien con él. |
Autor: | DieterB [ Mié 03 Ago, 2011 12:04 ] |
Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
@Esti & Lam: thats a fine solution, for a good Baguette-Result. With this, we've cutted our baguette earlier also |
Autor: | Izaskun [ Sab 13 Ago, 2011 14:58 ] |
Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
¡¡Me han regalado un lame nuevo!! (elis,eeelis) Ahora tengo un lame inmortal (espero no extraviarlo nunca ); más largo y cómodo que el anterior (el que "auto-fabriqué" chapuceramente con una antigua lima) Resulta que tengo un amiguete muy salado y muy muy mañoso él, (octogenario... y pico, para más señas ) cuyo oficio consistió en ser mecánico tornero de categoría y que en cuanto tiene ocasión, sigue practicándolo con grandísimo entusiasmo y pasión. Según me cuenta su hija, era capaz , después de estar estudiando/revisando durante varias horas una máquina muy compleja, de desmontarla pieza a pieza, tornillo a tornillo, tuerca a tuerca, arreglar el problema y volver a montarla ... "sin haber marcado ni numerado pieza alguna" Una persona super minuciosa y ordenada capaz de hacer cualquier cosa con sus herramientas, que por supuesto, tiene siempre a punto. Nada le pone más felíz que poder hacer, arreglar o pulir alguna cosilla que le pidan, como ahora ha sido el caso para "manufacturar" (nunca mejor dicho) mi lame con uno de los trozos de acero inox, que tiene y que él ha torneado y pulido estupendamente. Anteriormente, ya me había puesto en marcha un reloj de cucut antiguo, poniéndole piezas minúsculas que necesitaba y no están ya en el mercado.(y que ningún relojero podía/quería arreglar) ¡Vamos! Que si en lugar de a eso se hubiera dedicado a panificar, sería el mejopr panadero; esa clase de personas son los auténticos y genuinos artesanos de verdad. De hecho es un buen panarra y se va todos los días a por pan a la otra punta de su localidad, con tal de comer el mejor que tiene a su alcance. Moltes gràcies Manel, es fantàstic !! |
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