¿Alguien ha realizado algun Pan, con los denominados "Hornos Turbo" de convección?
No se si habreis visto el anuncio del Mr. T (M.A. del equipo A).
Mi horno es como este:
http://www.productostv.es/cocinas-progr ... turbo.htmlde la marca Erika, con la diferencia de que solo la tapa es transaparente.
Como en mi cocina no hay hueco (ni dinero, de momento) para un horno grande, tenía al principio un moulinex de sobremesa pequeñito, con el que estaba muy contento hasta que se rompió. Despues me regalaron el "turbo" y la verdad es que es un poco peñazo, porque al ser redondo, no puedo hacer barras, solo Hogazas, y tiene muy muy poca capacidad.
Si teneis algun horno, parecido, podeis darme algun consejo (Ajustar temperaturas y tiempo de horneado).
PD: Pensaba poner esto en el hilo "Hornos pequeños", pero creo que es mejor un hilo propio.