Tienes razón! yo soy nuevita en esto del pan...la semana pasado me pasé a comprar mis primeros utensilios y decidí comprar una y me preguntaron "estás segura? es para un nivel más avanzado". Aún así me la lleve, porque los paños de cocina son "pelones" y...para cuando llegase a ese "nivel". Pero la verdad es que para mi segundo pan, la estrené! Y apenas la espolvorée de harina y la masa no se me pego nada (y eso que era ligeramente húmeda).
Por cierto, me ha encantado tu "descripción" de la susodicha!
y lo de la jipicouche también. Desde luego no hay que invertir mucho en lo básico...son los caprichitos!