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| Hornos de 30, 40 ó 60 de alto http://elforodelpan.tequedasacenar.com/viewtopic.php?f=5&t=4601 |
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| Autor: | FGD [ Lun 24 Jun, 2013 13:57 ] |
| Asunto: | Hornos de 30, 40 ó 60 de alto |
Hola. Quiero cambiar mi horno y quería preguntar ¿Qué diferencias hay entre hornear en un horno de 60 cms de alto y uno de 30 o 40 de alto? En principio en uno de 30 de alto, si se coloca la bandeja en la parte baja para que no le pegue de lleno la resistencia, debería ser lo mismo, pero ¿alguien lo ha probado y puede contarnos sus impresiones?. |
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