El foro del pan

Inicio un nuevo tema en relación a los hornos AGA. A cabo de hacerme con el libro de Dan Lepard. Soy una novata integral en esto del pan. Acabo de iniciarme hace escasos dos meses y estoy muy enganchada. El libro recomienda los hornos AGA. He indagado en internet y no he encontrado mucha información. Por las imágenes da la impresión de ser hornos más propios de cocinas de campo, generosas en espacio y con aspecto muy rústico. Para un piso pequeño no sé si tiene buen encaje. Alguno de los foreros conoce este tipo de hornos?. Son recomendables?. Cuáles son sus pros y contras?. Bueno si alguien se anima será un placer compartir vuestras experiencias.

Si ya cuesta pensar en un Rofco, que vale 1075 euros; imagínate 6000 euros....
¿ Y si juntáramos los Reyes de los próximos 15 años?....Es una idea!.