Hola, soy nueva en el foro y en el mundo del pan casero. Me acaban de regalar una amasadora, he intentado hacer distintos tipos de masa: para pan, pizza, empanada...
He utilizado harina normal.. de fuerza, mitad y mitad... y siempre me pasa lo mismo.. la masa me queda poco elástica.. vamos que se rompe con solo mirarla.
He leído que tienen que estar unos 5 o 10 min amasando, pero no me sale ni dejándolo ese tiempo ni más tiempo. Sabéis porque me pasa esto? Buff estoy desesperada, no se que hago mal.
A la venta a mitad del precio marcado.