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Amasadora de espiral.JPG [ 36.39 KiB | Visto 9585 veces ] |
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| Amasadoras. Robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood... http://elforodelpan.tequedasacenar.com/viewtopic.php?f=5&t=690 |
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| Autor: | desayunando [ Mar 20 Ago, 2013 13:04 ] |
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood |
Después de leer y releer este hilo y otros para decidirme por una amasadora, me fié de Izaskun (¡gracias!) y he comprado una Kenwood, el modelo Chef KM416. Como he estado dudando y comparando desde hace meses, cuento por qué elegí ésta por si a alguien le sirve de ayuda. Lo primero, descarté muchos modelos por precio (mi tope eran 250-300€), y así la KitchenAid se quedó fuera. En cualquier caso creo que para masas panaderas no es la mejor, y prefería una marca europea. Leí cosas muy buenas en foros extranjeros de la Braun K3000, estuve a punto de comprarla porque es una marca que me gusta mucho, pero también la descarté porque los ganchos se conectan a la base de la cubeta y me parecía que sería más difícil vaciarla y limpiarla que las que tienen el gancho arriba. Finalmente me quedé entre dos modelos de Kenwood, la KM336 y la KM416, porque de entre esa gama eran los de mayor capacidad (hasta 2,2 k de masa, los modelos tipo Prospero tienen mucha menos capacidad). Eran parecidas en precio, la mayor diferencia era que la 336 tiene la carcasa de plástico y la 416 metálica, así que pesa un poquito más. Estuve mucho tiempo mirando en tiendas físicas y en webs nacionales y extranjeras. Al final encontré que la KM416 estaba muy barata en Amazon.de, y aunque preferiría haberla comprado en una tienda nacional y estuve buscando mucho aquí la diferencia de precio era de más de 150€, así que la pedí allí. Costó 270€ con gastos de envío. Es ésta: La tengo desde hace unos poquitos días, como hace mucho calor no la he usado mucho porque da miedo encender el horno, pero ayer preparé 2 k de masa para hogazas y salió estupenda. En cuanto vaya cogiéndole el punto lo iré contando. |
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| Autor: | Vallejo [ Mar 20 Ago, 2013 18:14 ] |
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood |
| Autor: | desayunando [ Mar 20 Ago, 2013 19:47 ] |
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood |
| Autor: | PanAceiteYSal [ Mar 20 Ago, 2013 19:56 ] |
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood |
| Autor: | PanAceiteYSal [ Mar 20 Ago, 2013 20:06 ] |
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood |
| Autor: | solidarnosc [ Mar 20 Ago, 2013 22:31 ] |
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood |
el problema es que el util es de espiral y no de brazo con lo que no mete aire a la masa |
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| Autor: | Vallejo [ Mar 20 Ago, 2013 22:41 ] | ||
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood | ||
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| Autor: | Vallejo [ Mar 20 Ago, 2013 22:46 ] |
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood |
| Autor: | desayunando [ Mié 21 Ago, 2013 8:58 ] |
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood |
| Autor: | FGD [ Mié 21 Ago, 2013 9:40 ] |
| Asunto: | Re: Escoger robot/amasador: KitchenAid/Bomann/Kenwood |
Tengo la Bomann, pero he perdido el gancho amasador y estaba pensando en cambiarme porque sufre con las masas duras y no pasa de los 1,5 kg de masa normal, aunque para lo que vale da buy buen rendimiento (aparte de mezclar y batir). Desayunando, ¿Dónde la has comprado a un precio tan bueno?¿Trae el vaso para la batidora? |
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