Bueno, me parece que llego un poco tarde, pero mejor tarde que nunca
. Tengo la BOMANN CB332 y una Kitchen Aid 5KSM150, esta ultima la compre por que la Bomann no me convencía, sobretodo para amasar. El principal problema que le veo es la relación entre tamaño del gancho y el bol, hay demasiada separación entre ellos, como consecuencia, si la masa no es muy hidratada se hace una pelota y se amarra al gancho y de ahí no la sacas, se puede tirar minutos y minutos pegada a el y si quieres un buen amasado al final tienes que acabar el amasado a mano. En cambio en la Kitchen Aid el gancho esta muchísimo mas ajustado al bol y rara es la vez que la masa se cuelga del gancho ya que esta se pega a las paredes del bol. El único pero que le pongo es la velocidad, la primera marcha ya es bastante rápida, echo de menos una mas lenta, pero estoy muy satisfecho con ella a sido una excelente compra.
