Mi , la receta en el enlace!
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tarta-de-santiago_opt.jpg [ 48.09 KiB | Visto 9276 veces ] |
| El foro del pan http://elforodelpan.tequedasacenar.com/ |
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| Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) http://elforodelpan.tequedasacenar.com/viewtopic.php?f=7&t=612 |
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| Autor: | Vallejo [ Vie 28 Dic, 2018 17:28 ] |
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
DayDreamin - bravo! P.S. Gracias por descubrir para mi nuevo nombre pastelero Kevin Lacote, antes no sabia nada de el. Sabes, si hay algún libro con sus recetas (yo no encontré nada en internet)? |
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| Autor: | DayDreamin [ Vie 28 Dic, 2018 19:45 ] |
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Gracias, Izaskum! Vallejo, lamentablemente no tiene nada publicado y lamentablemente esta no es la receta original. Es cierto que él tiene una creación llamada Kara Damia, sin embargo la que he hecho yo es de Bruno Albouze que a la vez comenta que está inspirada en su creación. Así que la idea original es de Kevin Lacote, pero desconozco hasta que punto es la receta original o no. http://www.brunoskitchen.net/blog/post/cara-damia |
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| Autor: | lambonadasdegalicia [ Sab 19 Ene, 2019 15:12 ] | ||
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) | ||
Mi , la receta en el enlace!
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| Autor: | Vallejo [ Vie 29 Mar, 2019 4:08 ] |
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Трубочка миндальная/ Tubito de almendra según Тархнишвили А.А. y Josep Cusidó Esta versión soviética-española de la famosa confitería oriental de mi infancia resultó ser simplemente deliciosa! |
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| Autor: | DayDreamin [ Vie 29 Mar, 2019 16:20 ] |
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
| Autor: | Vallejo [ Sab 30 Mar, 2019 3:02 ] |
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
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| Autor: | Vallejo [ Mar 09 Abr, 2019 23:10 ] |
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Заварные трубочки с обсыпкой /Éclair con miga según estandarte sovietico Este maravilloso pastel es de mi niñez... |
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| Autor: | DayDreamin [ Jue 11 Abr, 2019 12:54 ] |
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
| Autor: | Vallejo [ Vie 12 Abr, 2019 2:31 ] |
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Si, DayDreamin . Lo hecho con crème praliné amandes de Christophe Felder. |
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| Autor: | Jon Kepa [ Dom 14 Abr, 2019 21:31 ] |
| Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Porque lo rico y lo sencillo son muy compatibles ayer hice esta tarta de manzana para el postre de hoy. Muchísimo tiempo sin prepararla, buenísima. |
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