Estos los voy a poner aquí también, yo creo que podrían pasar por panes creativos también.
Sino lo consideráis oportuno se quita.
Cabezón que es uno, no sé otra manera de hacer las cosas que no sea con constancia, perseverancia y cabezonería.
Segunda semana intentando hacer este pan, esta semana he subido porcentaje de integral y tiempo de fermentación en pieza y bastante mejor.
Y ya esta segunda vez me he atrevido a experimentar y hacer algo a mi bola, para variar
, las dos primeras fotos he hecho a mi bola según me ha venido a la cabeza sobre la marcha y ha quedado guay.
Seguiremos mejorando, pero mientras tanto el comer que tiene es un espectáculo.