No suelo participar en el foro, pero estoy en un momento de "fiebre del pan", que espero que sea duradera, y no me puedo resistir a recomendaros mis dos panaderías favoritas. Ambas están en Vigo, que es donde vivo yo:
La primera es la "Panadería San Pelayo", localizada en la calle San Paio, en San Paio de Navia, haciendo esquina con el parque de la Dehesa:
http://instagram.com/p/QoodbThucZ/Es una panadería que prácticamente hace sólo pan y empanadas, pero QUÉ PAN! y QUÉ EMPANADAS! Quedan pocas panaderías como estas por desgracia...
La segunda es la "Panadería Altairán", situada en la calle Manuel de Castro, haciendo esquina con la avenida de la Florida. Es una panadería/pastelería más moderna y aunque el pan es totalmente diferente al de la anterior panadería, es delicioso también. Aquí ya tienen varios tipos de pan, y los fines de semana la "carta" varía... todos muy ricos, pero el mejor -para mi gusto- el pan normal.