En el L'Arcu la vieya (c/Postigo Alto, 14) venden harina de espelta y de trigo integral. No me acuerdo del precio exacto, pero no eran caras. ¿Quizás 1,8€ el kg la de espelta? Son ecológicas y cultivadas aquí (llegué a conocer a los que la cultivan y venden, gente majísima).
Luego, por si le interesa a alguien, yo compraba la harina de fuerza en la panadería "La Selecta", en la calle Manuel Pedregal, 4. Me cobraban 1,25€ el kilo, pero es que la tenía debajo de casaa... En la panadería del Fontán también venden harinas, y más baratas, si no me equivoco de fuerza e integral.
La harina de Taramundi la vi en la Panadería/bollería Covandonga, tienda pequeña y extraña donde las haya, en la esquina de la calle Covadonga con San Bernabé.
La harina de Escandastur es muy rica y salen unos panes magníficos. En los mercados siempre hay alguien que la vende, pero a 4,5€ el kilo. Si un día te pasas por el mercado de Grao puedes coger harinas a granel (tienen hasta gofio) y un paquetito de Escandastur.
Cuando me acuerde de más sitios los pongo.