Hola, he encontrado en Algorta una tienda de "dietética" en la que tienen diferentes
harinas ecológicas integrales, incluso blancas y elaboradas en
molino de piedra. Doy esta información porque antes me tenia que ir a Bilbao, que no es que me pille lejos, pero ahora lo tengo a 3 minutos andando y quizás a alguien le pueda venir bien también. No voy a dar nombres por el asunto de no hacer propaganda gratuita (tampoco soy dueño del establecimiento ni tengo relación con alguna productora, pero es por respetar las normas). Simplemente diré que la dirección es c/ Salsidu 26, Algorta (Guecho
)
Por otro lado ando buscando termómetros, para horno, para nevera, y tipo sonda para el pan o el agua (para hacer pan a la antigua "Pain à l’ancienne" necesito medir la temperatura del agua y de la nevera). Y si es posible y conocéis, preferiría comprarlo en una tienda, aunque si no me queda mas remedio tendré que comprarlos por Internet.
Seguiré buscando y si encuentro algo os informaré.
Un saludo