El foro del pan

Hola a todos! Yo estoy empezando con esto del pan y, con el mismo problema para encontrar ingredientes y material he decidido realizar perdido a "el amasadero". Estoy pendiente de recibir pedido esta semana. Supongo que los gastos de correo se me incrementarán con los gastos de aduanas. En cuanto lo reciba les comento. Quizá seria buena idea realizar pedidos conjuntos entre varios para compartir gastos. Por cierto, Roberto, ¿curso de panadería? Seria interesante. Donde los impartes?

Muy Buenas a todos, yo estoy comenzando en el mundillo de las pizzas (que es lo que más me llama la atención de momento) y igual que el otro compañero termine haciendo 1 pedido a el amasadero.com ya que de tanto buscar era la única opción que he visto...

La compra se "compenso" porque pedí varias cosas, entre ellas la plancha de metal que venia junto a un pack para cosas para hacer pizza. Pero por ejemplo ahora me estoy quedando sin harina... y ando buscando alternativas.

Yo soy del sur de tenerife (adeje) por si os interesa de algún pedido en conjunto. Normalmente lo que se suele pagar por pedir de alli es : te restan el iva y luego se añade : Gastos de envio a canarias, IGIC(7%) + Aduana (12€+0-)

Hola! A mi también me compensó la compra al amasadero porque compre varias cosas. Pero para la próxima aviso para compartir. He comprado harina en una panadería que hay en Costa del Silencio (yo soy de las Galletas). Me venden el kilo por un euro y también venden levadura. Todavía no la he usado, así que no puedo valorar. Ahora estoy loco buscando moldes para panettones pero no hay manera!Alguno sabe donde losvenden? Bueno, si me decido a realizar otro pedido aviso para ver si podemos compartir gastos. Saludos

Muchas gracias, Javi! Me pasaré a ver si hay suerte. Saludos!!

Buenas, este año me he decidido a comprar algunos banetones y algún accesorios para ver si mejoro mis panes.
Lo iba a pedir en el amasadero, pero no hacen envíos a canarias, cada vez es más complicado hacerte con algo relacionado con el pan a nivel particular.
Saludos

Hola!!

También de Tenerife y empezando en el mundo panarra. He visto que en El Amasadero ya no envían a Canarias!! Sabéis de algún sitio para comprar la harina y los utesilios?
Y de alguien que dé cursos de pan aquí?

Saludos

En Granadilla de Abona hay una molina de gofio que tambien vende trigo, centeno y espelta

http://www.comerciosgranadilla.com/Moli ... Granadilla